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（学問）食文化・Ｂ級グルメ・郷土料理・食品科学・農業経済学・農業経営学など 一覧

埼玉県にもB級グルメがいっぱい。Ｂ級グルメによるまちおこしの研究も大学院でできるテーマ。

2025年7月15日 （学問）まちづくり、地域活性化、地域ブラアンド、地域イメージ、都市論、建築学、都市計画、防災、県民性、郷土愛、都道府県の名産, （学問）食文化・Ｂ級グルメ・郷土料理・食品科学・農業経済学・農業経営学など

栃木県益子町の「益子のビルマ汁」

2025年7月14日 （学問）食文化・Ｂ級グルメ・郷土料理・食品科学・農業経済学・農業経営学など

埼玉県深谷市は１万円札の渋沢栄一のふるさと。渋沢栄一の好物は、地元の郷土郷里の「煮ぼうとう」。

2025年7月14日 いろいろな聖地巡礼、パワースポット、オープンキャンパス、学園祭、学食、お祭り、お店、カフェ、駅、ロケ地、など, （学問）まちづくり、地域活性化、地域ブラアンド、地域イメージ、都市論、建築学、都市計画、防災、県民性、郷土愛、都道府県の名産, （学問）観光学, （学問）食文化・Ｂ級グルメ・郷土料理・食品科学・農業経済学・農業経営学など

埼玉県本庄市のＢ級グルメには、どらＱという、どらやきにきゅうりを入れたお菓子があります。

2025年7月14日 いろいろな聖地巡礼、パワースポット、オープンキャンパス、学園祭、学食、お祭り、お店、カフェ、駅、ロケ地、など, （学問）食文化・Ｂ級グルメ・郷土料理・食品科学・農業経済学・農業経営学など

埼玉県北本市の北本トマトカレーは北本市のご当地Ｂ級グルメとして広がっている。

2025年7月14日 （学問）まちづくり、地域活性化、地域ブラアンド、地域イメージ、都市論、建築学、都市計画、防災、県民性、郷土愛、都道府県の名産, （学問）観光学, （学問）食文化・Ｂ級グルメ・郷土料理・食品科学・農業経済学・農業経営学など

大分県のＢ級グルメの１つは焼きそば。Ｂ級グルメによる地域活性化の研究は大学院でやりやすいテーマ。

2025年7月14日 （学問）まちづくり、地域活性化、地域ブラアンド、地域イメージ、都市論、建築学、都市計画、防災、県民性、郷土愛、都道府県の名産, （学問）観光学, （学問）食文化・Ｂ級グルメ・郷土料理・食品科学・農業経済学・農業経営学など

「参政党」ウォッチャーによる解説記事

2025年7月11日 （大学群）関関同立, （学問）政治学・行政学・国際関係論・法律学, （学問）食文化・Ｂ級グルメ・郷土料理・食品科学・農業経済学・農業経営学など

宮崎のジャリパン

2025年7月8日 （学問）まちづくり、地域活性化、地域ブラアンド、地域イメージ、都市論、建築学、都市計画、防災、県民性、郷土愛、都道府県の名産, （学問）観光学, （学問）食文化・Ｂ級グルメ・郷土料理・食品科学・農業経済学・農業経営学など

なごやめし

2025年7月5日 （学問）まちづくり、地域活性化、地域ブラアンド、地域イメージ、都市論、建築学、都市計画、防災、県民性、郷土愛、都道府県の名産, （学問）食文化・Ｂ級グルメ・郷土料理・食品科学・農業経済学・農業経営学など

ガリガリ君は埼玉県

2025年7月5日 いろいろな聖地巡礼、パワースポット、オープンキャンパス、学園祭、学食、お祭り、お店、カフェ、駅、ロケ地、など, （学問）まちづくり、地域活性化、地域ブラアンド、地域イメージ、都市論、建築学、都市計画、防災、県民性、郷土愛、都道府県の名産, （学問）食文化・Ｂ級グルメ・郷土料理・食品科学・農業経済学・農業経営学など

沖縄県金武町は、B級グルメ・タコライス発祥の地。

2025年7月5日 （学問）まちづくり、地域活性化、地域ブラアンド、地域イメージ、都市論、建築学、都市計画、防災、県民性、郷土愛、都道府県の名産, （学問）食文化・Ｂ級グルメ・郷土料理・食品科学・農業経済学・農業経営学など

毎日新聞によると、コメ問題対応 小泉農相を「評価する」52％

2025年6月30日 （学問）食文化・Ｂ級グルメ・郷土料理・食品科学・農業経済学・農業経営学など

タレントで女優山之内すずは玄米派

2025年6月8日 （学問）食文化・Ｂ級グルメ・郷土料理・食品科学・農業経済学・農業経営学など

北海道コンサドーレ札幌の社長は「白い恋人」の石屋製菓の社長と兼務でMBAホルダー

2025年5月31日 （学問）経営学・商学・MBA・ＭＯT・ビジネス系・会計学・マーケティング, （学問）食文化・Ｂ級グルメ・郷土料理・食品科学・農業経済学・農業経営学など

小泉進次郎家ではよく米を食べているそうです。

2025年5月21日 （学問）食文化・Ｂ級グルメ・郷土料理・食品科学・農業経済学・農業経営学など

山梨は、ほうとう。埼玉は、煮ぼうとう。

2025年5月12日 （学問）伝統文化, （学問）宗教社会学、癒し、自分探し、文化人類学、民俗学、慰霊、供養、葬祭、比較文化論など, （学問）食文化・Ｂ級グルメ・郷土料理・食品科学・農業経済学・農業経営学など

狭山茶の生産地として知られる埼玉県入間市の市立上藤沢中学校で恒例の全校生徒による茶摘み体験

2025年5月11日 （学問）まちづくり、地域活性化、地域ブラアンド、地域イメージ、都市論、建築学、都市計画、防災、県民性、郷土愛、都道府県の名産, （学問）ヒトと動物の関係学、生き物文化誌、獣医学、動物看護、昆虫学、生物学、農学、バイオ、生命科学, （学問）伝統文化, （学問）食文化・Ｂ級グルメ・郷土料理・食品科学・農業経済学・農業経営学など

サブウェイは、ワタミが買収したので今は居酒屋のミライザカと同じ会社が経営。

2025年5月7日 （学問）経営学・商学・MBA・ＭＯT・ビジネス系・会計学・マーケティング, （学問）食文化・Ｂ級グルメ・郷土料理・食品科学・農業経済学・農業経営学など

福岡の因幡うどんも東京進出。福岡のソウルフードの東京進出が続く。

2025年5月3日 いろいろな聖地巡礼、パワースポット、オープンキャンパス、学園祭、学食、お祭り、お店、カフェ、駅、ロケ地、など, （学問）まちづくり、地域活性化、地域ブラアンド、地域イメージ、都市論、建築学、都市計画、防災、県民性、郷土愛、都道府県の名産, （学問）食文化・Ｂ級グルメ・郷土料理・食品科学・農業経済学・農業経営学など

熊井さんと鈴木さんの抹茶ーず。と宇治市のコラボによる地域活性化

2025年5月1日 （学問）まちづくり、地域活性化、地域ブラアンド、地域イメージ、都市論、建築学、都市計画、防災、県民性、郷土愛、都道府県の名産, （学問）伝統文化, （学問）公共政策学・総合政策学など政策系, （学問）広告論, （学問）政治学・行政学・国際関係論・法律学, （学問）観光学, （学問）食文化・Ｂ級グルメ・郷土料理・食品科学・農業経済学・農業経営学など

ラーメンいっぱい食べるまちランキング。

2025年4月30日 （学問）まちづくり、地域活性化、地域ブラアンド、地域イメージ、都市論、建築学、都市計画、防災、県民性、郷土愛、都道府県の名産, （学問）食文化・Ｂ級グルメ・郷土料理・食品科学・農業経済学・農業経営学など

「銀シャリ」の鰻和弘は、ウナギを食べてはいけないと言い伝えられている家系。食のタブーの研究は、文化人類学などで研究が盛んなテーマですよ。

2025年4月30日 （学問）ヒトと動物の関係学、生き物文化誌、獣医学、動物看護、昆虫学、生物学、農学、バイオ、生命科学, （学問）宗教社会学、癒し、自分探し、文化人類学、民俗学、慰霊、供養、葬祭、比較文化論など, （学問）幸福論・幸福学, （学問）食文化・Ｂ級グルメ・郷土料理・食品科学・農業経済学・農業経営学など

｢喜多方ラーメン坂内｣の海外進出が凄い。日本食のグローバリゼーションの研究も大事な研究テーマですよ。

2025年4月29日 （学問）多文化共生社会、異文化理解、多様性、ダイバーシティ、社会的包摂、ソーシャルインクルージョン, （学問）経営学・商学・MBA・ＭＯT・ビジネス系・会計学・マーケティング, （学問）観光学, （学問）食文化・Ｂ級グルメ・郷土料理・食品科学・農業経済学・農業経営学など

｢老年学｣専門家推薦､健康寿命のばす意外な食事

2025年4月28日 （学問）食文化・Ｂ級グルメ・郷土料理・食品科学・農業経済学・農業経営学など

麻木久仁子が放送大学で3年目の新学期

2025年4月28日 （学び方）リスキリング・生涯学習・学び直し・リカレント・社会人大学院, （学び方）通信教育・オンライン, （学問）食文化・Ｂ級グルメ・郷土料理・食品科学・農業経済学・農業経営学など

イトーヨーカ堂、セブン－イレブン・ジャパン、デニーズジャパンの創業者の伊藤雅俊氏

2025年4月27日 いろいろな聖地巡礼、パワースポット、オープンキャンパス、学園祭、学食、お祭り、お店、カフェ、駅、ロケ地、など, （学問）経営学・商学・MBA・ＭＯT・ビジネス系・会計学・マーケティング, （学問）食文化・Ｂ級グルメ・郷土料理・食品科学・農業経済学・農業経営学など

ローカルフードが全国区になるかどうかの研究もおもしろいですよね。資さんうどんはどうなるものか。

2025年4月24日 （学問）食文化・Ｂ級グルメ・郷土料理・食品科学・農業経済学・農業経営学など

「ふえるわかめちゃん」シリーズなどで知られる、理研ビタミンは、理化学研究所が母体の会社。

2025年4月24日 （学問）食文化・Ｂ級グルメ・郷土料理・食品科学・農業経済学・農業経営学など

キリン「モッタイナイ」事業が拡大 廃棄果実を活用、食品ロス削減

2025年4月24日 （学問）企業倫理学。経営倫理学、CSR、CSV, （学問）環境問題, （学問）食文化・Ｂ級グルメ・郷土料理・食品科学・農業経済学・農業経営学など

ラーメンの『一風堂』の豚はデンマーク製のため、来日中のデンマークのフレデリック国王が銀座の『一風堂』を訪問してラーメンを食べました。

2025年4月23日 （学問）地域研究, （学問）知的財産、肖像権, （学問）社会を変える研究、社会イノベーション、社会変革、政策、社会問題の解決法など, （学問）食文化・Ｂ級グルメ・郷土料理・食品科学・農業経済学・農業経営学など