麻辣湯(マーラータン)ブームだそうです。

麻辣湯(マーラータン)の専門店が激増して

ブームになっているそうです。

日本の中華料理は、日本人向けにアレンジ

されていることが多いですが、

麻辣湯(マーラータン)の場合はどうなのでしょうかね?

ガチ中華のレストランも人気を集めています。

二極化しているのでしょうかね。

中華料理の研究も大学院でできますよ。

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