かつては餃子消費量日本一は宇都宮の独壇場、その後、宇都宮と浜松の争いに、そして今は、宇都宮、浜松、宮崎の三つ巴に。

“餃子の街”消費額日本一どこに? 前回1位は静岡・浜松市、追う宮崎市と宇都宮市の結果は? 総務省家計調査発表|FNNプライムオンライン

宮崎市が史上初の餃子日本一!宇都宮、浜松を破った勝因と知られざる餃子文化、そもそも日本一の意味とは? | nippon.com

2022年には宮崎市が餃子消費量日本一になりましたし、

近年では、宮崎、浜松、宇都宮の三都市が日本一を争っています。

B級グルメで町おこしと言うテーマでの

大学院進学者は赤田塾には数十人おり、

東大、京大、一橋、神戸、

早稲田、慶應、上智、

明治、立教、法政などいろいろです。

グルメの研究もいいですね!

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